Business System Mastery Resto

Pada materi kali ini, kami akan memberikan Anda bagaimana alur yang baik dalam sebuah proses kasbon sementara dan juga cara pengendaliannya agar tetap terkontrol, sehingga Anda dapat mengetahui secara detail langkah apa saja yang harus dilakukan. Kasbon sementara merupakan istilah yang digunakan untuk pengajuan pengeluaran Perusahaan baik yang bersifat rutin maupun non rutin, namun untuk […]

Pada materi kali ini, kami akan memberikan Anda bagaimana alur yang baik dalam sebuah proses produksi barang menu dan juga cara pengendaliannya agar tetap terkontrol, sehingga Anda dapat mengetahui secara detail langkah apa saja yang harus dilakukan. Barang menu merupakan barang yang langsung dikonsumsi atau tidak dipergunakan dalam memproduksi barang lain. Dinamakan barang menu (final

Pada materi kali ini, kami akan memberikan Anda bagaimana alur yang baik dalam sebuah proses produksi bahan baku siap pakai ke barang setengah jadi dan juga cara pengendaliannya agar tetap terkontrol, sehingga Anda dapat mengetahui secara detail langkah apa saja yang harus dilakukan. Barang setengah jadi (intermediate goods) merupakan bahan baku yang sudah diolah dalam

Pada materi kali ini, kami akan memberikan Anda bagaimana alur yang baik dalam sebuah proses produksi bahan baku ke bahan baku siap pakai dan juga cara pengendaliannya agar tetap terkontrol, sehingga Anda dapat mengetahui secara detail langkah apa saja yang harus dilakukan. Bahan baku adalah bahan untuk diolah melalui proses produksi menjadi barang siap pakai.

Pada materi kali ini, kami akan memberikan Anda bagaimana alur yang baik dalam sebuah proses setting resep formula produk dan juga cara pengendaliannya agar tetap terkontrol, sehingga Anda dapat mengetahui secara detail langkah apa saja yang harus dilakukan. Salah satu hal yang penting dalam memulai usaha kuliner, baik itu café, restoran, atau katering adalah menentukan

Pada materi kali ini, kami akan memberikan Anda bagaimana alur yang baik dalam sebuah proses permintaan pengeluaran barang untuk resto dan juga cara pengendaliannya agar tetap terkontrol, sehingga Anda dapat mengetahui secara detail langkah apa saja yang harus dilakukan. Pengeluaran barang yaitu sejumlah barang yang diambil dari persediaan barang di gudang untuk diolah di dalam

Pada materi kali ini, kami akan memberikan Anda bagaimana alur yang baik dalam sebuah proses pemusnahan barang dan juga cara pengendaliannya agar tetap terkontrol, sehingga Anda dapat mengetahui secara detail langkah apa saja yang harus dilakukan. Bad stock, “bad” memiliki arti yang tidak baik, buruk, rusak, jelek, tidak layak dan “stock” adalah barang, persediaan, cadangan

Central kitchen atau dapur terpusat menjadi cara baru bagi pebisnis F&B untuk tingkatkan efisiensi biaya operasional bisnis. Ditengah makin maraknya jasa pengantaran hidangan secara daring, membuat banyak pebisnis F&B akhirnya berpikir bahwa ketiadaan outlet bukanlah sebuah halangan dalam berbisnis. Yang dibutuhkan hanyalah satu dapur yang dapat mengantarkan hidangan ke seluruh pintu rumah pelanggan. Menariknya, keberadaan

Dari menerima, menyimpan hingga pengiriman, tata letak dan aliran gudang akan menentukan sebagian besar seberapa baik bisnis beroperasi. Bagi Anda yang memiliki kapasitas gudang yang terbatas dan tidak tahu bagaimana cara agar gudang yang dimiliki bisa menampung barang dengan maksimal dan mobilitas gudang tetap bisa berjalan secara efektif. Dalam video ini akan membahas mengenai bagaimana

Bingung dengan lokasi barang yang selalu berpindah? Pelajari materi ini! Agar bisnis Anda dapat berjalan dengan lancar, maka Anda harus mengetahui cara mengelola stok barang digudang dengan baik. Mengelola inventaris atau inventory barang merupakan bagian penting untuk kemajuan setiap bisnis. Tetapi banyak pebisnis yang  tidak melakukan pengelolaan ini dengan baik ketika menyangkut produk yang dijual. Data